Noir. Dining in the Dark

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  • 4.3 分享餐厅
  • 69条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 推荐理由: “低头族”是之前一个很火的网络词。说的是我们无时无刻都在低头玩着手机,无法陪伴身边的人,无论是走路、吃饭、坐地铁。...

    来自 Rozeb 的点评

餐厅介绍

一间黑暗餐厅,客人将被盲人或视力受损的工作人员指导和服务,他们经过专门培训,协助黑暗中的客人。经过一段时间的调整,黑暗将会消除任何害羞或恐惧,并带独特的氛围。 在黑暗中的餐食,这不仅仅是一顿饭,也是一个感官的旅程。当被剥夺了主导的视觉感受,只能通过味觉和嗅觉品尝食物。

本店特色美食

Vegetarian Set , From the West , From the East

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(69条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.3/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.3
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:200元
  • 推荐理由: “低头族”是之前一个很火的网络词。说的是我们无时无刻都在低头玩着手机,无法陪伴身边的人,无论是走路、吃饭、坐地铁。然而在这里,我们无法在上餐的第一刻拿出手机拍照,完成互联网时代交给我们的任务,让手机先吃的国际惯例,再发个笑嘻嘻的朋友圈。因为这是一家“黑暗餐厅”,与朋友之间互动交流成为了用餐过程中最大的乐趣。 餐厅服务: 餐厅里会根据不同国籍的客人配不同语言的服务员,根本不需要担心在黑暗中还会有交流障碍的问题。而且这家餐厅的服务员大多数都是聋哑盲人,这种特色的餐厅不仅为残疾人提供了工作岗位还让消费者有了别样的用餐体验。服务更没的说,超热情。 用餐体验: 刚进餐厅会有服务员接待,也有可能是聋哑人进行接待,会问几个人?是否有预定?然后会带你去等位区然后送上一杯饮料。他家店内只有三种套餐:中餐、西餐、素食。建议点一样的,因为在用餐的时候彼此可以交流吃到的是什么食材,我们当时点的是西餐,内含4前菜、4主食、3甜品的组合形式。之后会有服务员带领玩拼图游戏,目的也是提前适应黑暗环境便于之后进餐,因为用餐时餐盘和餐具也是跟游戏拼图一样进行镶嵌的。到入座的时候会由一个盲人以拉火车的形式带领入座,用餐完毕后会由同一个人带领你们出去回到等位的大厅,此时再点果汁也是需要自己付费的了,也会有另一个服务员拿着iPad给你们看照片依次介绍刚才你们吃到的是什么食物所用了到哪些食材,问你们彼此之间都猜对了没有。结账时他们不会用账本夹着账单递上来,而是用一件其他很酷炫的东西,是什么我不说,给你们留个悬念好了。哈哈哈。。。 真的是吃完之后还沉迷在用餐体验中。超赞推荐! 【推荐菜】菜品保密。三种套餐每三个月会更换一次套装中的菜品。 【交通方式】 Grab一款东南亚打车很方便的APP。如滴滴打车里的顺风车一般:一口价! 当然还可以打摩的,你可以在马路上看到很多骑摩托车的人头盔上都是Garb的标志 【地理位置:】用谷歌地图导航准准的。 在耶稣圣心堂(少女心爆棚的粉红教堂)与越南第一咖(Trung Nguyen Coffee)那条路中间。 【人均消费】200RMB/700K越南盾 (2017.7.23) 菜单上有套餐价格加单点饮料费用(均价50K越南盾左右)加15[%]税 体验是独有的、过程是难忘的。

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  • 环境:5  服务:4    人均消费:198元
  • 在完全黑暗,伸手不见五指的环境吃饭,可以充分激发你的味蕾,菜品不会提前告诉客人,只能在东方,西方,素食三个选择里选一种。鼓励同桌人选一样的,边吃边一起猜吃的是什么。最后吃完出来大堂才会揭晓答案。我一开始进入黑暗空间就餐的时候还有一丝丝紧张,但后面习惯就好,喝饮料都没什么问题。 服务员会告诉你饮料,餐具位置,慢慢摸索,别指望会有一点点光源,真的是完全完全看不见

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 餐馆很好,非常适合当地人。小吃很好吃,现场音乐令餐馆氛围超赞。如果喜欢吃意大利食物和现场音乐表演,一定要来这家餐馆体验一次。来这儿用餐多次,对餐馆非常满意,所以给餐馆评5星。

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  • 黑暗料理,是在一个漆黑的环境用餐,可以放下手机,好好地跟身边的人好好说话,食物是由服务员介绍,但是吃近嘴巴,唯有靠感觉了,饮料有酒和果汁,感觉是比较出色的。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 这家店在领事馆区域的一个别墅里面,晚上可以在这里喝喝饮料,然后玩玩桌游,虽然玩具的品种不是很新,不过在胡志明市算是比较有潮流的。

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  • 去Noir因为太有名太有意思。和大多数人一样,也是我们在越南的最后一餐。因此特别难忘。和基友穿越无数条路终于在一条小街里找到安静的Noir。??由于餐厅太火爆,肯定要提早预定。先拼图tutorial,再选菜单。菜单分为东方,西方,素食三类。建议你和伙伴选一样这样两个人吃的时候可以进行讨论。然后存放物品,然后由盲人小哥带你走进黑暗的世界。确实是伸手不见五指。貌似盲人小哥还提供多国语服务,如果你不会英语的话。接着上菜,前菜两汤两菜,主菜四份,甜点3份,共11道菜。好羡慕那个遇上special菜单的朋友能吃13道。全程在黑暗中摸索吃饭。只能运用想象力和阅历猜测吃到的是什么。吃完后走出黑屋子会有工作人员用ipad展示给你具体菜单。菜单每三个月更新一次,为了保持noir的神秘感。确实是非常难忘的感受。很难想象在漆黑一片的环境里品尝了这么美食的食品。来胡志明的朋友千万不要错过。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 这家餐厅满特别的,服务生多是聋哑人,吃饭是在伸手不见五指的黑暗房间进行,蒙着眼睛搭着服务生的肩进到餐厅,我们点的是西餐,味道不错,但感觉份量一般,都是一样一点儿的,但也能吃饱了。餐后服务生会告诉你你吃过了什么。觉得挺新奇的。

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  • 这里的盲人侍者每次上菜也会更换餐具,并且在一开始就提醒我,因为我坐在靠墙位置,所以餐具位置和其他人不同。诸如此类,餐厅在服务细节上非常到位。作为一家在当地价格颇高的餐厅,没有因为条件特殊而在服务上打折,一方面让人欣喜,另一方面也让人感叹于盲人侍者付出的努力。

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  • 十分非常的一餐,在攻略上看排名第一,因此就奔过来了,酒家在一条小箱子的深处,可以向路边小哥打听到。就餐感受很特别,小哥会问我们想要喝什么,不介意cocktail的话可以来一杯,微醺状态就可以进入程序啦。同时,小哥会记住我们所有人的名字,以便在黑暗中送餐和提供服务。我们会先蒙住眼睛玩一个游戏,一开始我还以为是打发时间的,最后才知道这个是让我们准确的在黑暗中摆放餐具。游戏结束后,就会有一个小姑娘给我们介绍整个吃饭过程的注意事项,同时我们会锁好所有的物品,包括相机,手表,手机,整洁的进入用餐区域。吃饭区域是一片漆黑,一名盲人小哥很友好的让我们排成火车队形进入。里边实在是伸手不见五指,黑黢黢的一片,存在危险感又存下安全感。食物什么的就不说了,为店家保密。大致的菜品分为西式,中式,素食。建议同行的人选择一样的食品,以便讨论。吃饭结束后,小哥还会给在座的女士带上一圈茉莉花,感受太棒了。十分推荐这家餐厅,体验一次不一样的样子。并且,食物真的很鲜美很爽口。虽然这个价位在胡志明算高的了,但是能够体验到吃饭过程的关怀和整个服务的细致和用心,这顿餐也很值得,boutique。

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  • 口味:4   
  • 最近流行的黑暗主题餐厅,主要是讲究一个氛围,用黑暗的环境掩盖人的视觉,使精力直接放到味觉上去品尝食物,菜单会有多国语言版本,不用担心交流障碍

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1-10 / 69条点评

写点评 立赚50-200积分 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥191(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 其他西餐
  • 电 话: +84-8-62632525
  • 地 址: Lane 178 Hai Ba Trung Street, Da Kao Ward, District 1, Ho Chi Minh City 700000
  • 营业时间:周一-周日11:30-14:30,17:30-23:00(最后落座时间为21:30)

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